塩加工品　ENEN

国内の海水をたっぷりと取り込んだ天日塩が原料で抜群のミネラルバランスの塩加工品
ENEN（エンエン）

 

全ての生命の源とされている海。私たちの遠い祖先はその海から生まれてきたと言われています。
ENENはこの命の源である海水を取り込んだ天日塩をベースに植物種子発酵エキス等やビタミン塩、
フイチン類が含まれた自然塩です。「食材に」「健康に」「美容に」と日常のあらゆる用途にご利用い
ただける塩加工品です。皆様の健康を考え、人の手で丁寧に作りました。

ENEN(エンエン)には、多くのミネラルがバランスよく含まれています。特に他の塩に比べてカルシウム・
マグネシウムのバランスが良いのが特徴です。

栄養成分表(100g中)

エネルギー	15kcal	ナトリウム	37.16g
マグネシウム	350mg	カリウム	140mg
カルシウム	180mg	クエン酸鉄	10PPM
全糖	2.92g	全窒素	282mg
塩素	52.23g

その他の成分として6.74g

・ビタミンB群　　　・イノシトオール　　　・各種フィチン類　　　・リン酸塩 　・フェルラ酸　　　　・γ-オリガノール　　・微量ミネラル類

 

ENEN（エンエン）に含まれるニガリ成分は、一般的に下記のような働きがあると言われています。

「健康に」

高血圧の予防に効果的。マグネシウムが血管の収縮性を高め、血圧を下げる効果がある。 コレステロール値を下げる作用があり、動脈硬化、高脂血症などの予防にも効果的。 血糖値を下げ、インスリンの生成を助ける。 脳や神経の鎮静作用があるカルシウム、マグネシウムの働きにより、ストレスを軽減し、自律神経のバランスを正常に戻す。 抗菌作用により、歯槽膿漏、歯周病、水虫に効果的。 ニガリに含まれるカルシウムとマグネシウムが骨を丈夫にし、骨粗鬆症を予防する。 各ミネラルの体内調整作用が免疫の正常化を促し、花粉症、アトピー性皮膚炎、喘息などの症状を緩和する。

「美容に」

マグネシウムが皮膚細胞を活性化し、肌の保湿成分の合成を促す。乾燥肌を防止し、皮膚の新陳代謝を促進する効果もあるので、シミ、肌荒れ、ニキビなどが改善される。 糖や脂肪の代謝と深く関わるインスリンの分泌を調整し、脂質の燃焼を助けるため、ダイエットにも効果的。 マグネシウムには腸内に不足した水分を集める働きがある。水とともにニガリ分を摂取することにより、大腸内に水分が集められ、宿便が解消される。 カルシウム不足は不眠症の原因ひとつだが、マグネシウムはカルシウムの体内摂取を助け、自律神経のバランスを正常化させるので、自然と寝つきがよくなる。

ENEN（エンエン）には、例えば下記のようなお召し上がり方があります。

お料理に

肉や魚にすり込んでしばらくおくと、ミネラルが浸透し旨みが出ます。 野菜を浅漬けや塩もみにすると、色鮮やかにシャキッと仕上がります。 天ぷらや串焼き、揚げ物の仕上げ塩として、美味しくいただけます。

その他の生活に

お料理以外にも洗顔に使われたり、健康法として1の塩水にして愛飲されている方もいらっしゃいます。